Colavita：传承意大利美食传统的家族企业 。
Colavita 自 1979 年起便专注于进口和分销优质意大利产品，在美食领域树立了卓越的口碑。

品牌起源与家族传承
Colavita 的故事追溯到很久以前意大利莫利塞地区的 Sant’Elia a Pianisi 这个古朴的山顶村庄。当时，这里诞生了两家小型家族企业。一家运营石磨坊，凭借压榨自家种植的橄榄，产出优质特级初榨橄榄油；另一家则收购采摘的硬粒小麦，将其磨成粗粒小麦，为当地市场供应新鲜面食。随着岁月流转，这两个在家族各自行业深耕，成为专家，并将精湛技艺代代相传。这便是 Colavita 家族的起源。

丰富多元的产品系列
Colavita 的正宗特色产品种类繁多，令人目不暇接。其主打产品包括橄榄油，品质上乘，是烹饪和调味的佳品；硬粒小麦粗面粉意大利面，口感劲道，为众多美食爱好者所喜爱；全套香醋和葡萄酒醋，能为菜肴增添独特的风味；传统和有机意大利面酱，为制作美味意面提供了便捷又美味的选择。此外，Colavita 还销售全系列腌制蔬菜和酱料以及即食汤，每一款产品都严格 Col依据avita 家族传统精心制作，保留了意大利美食的，原汁原味是家庭厨师、餐厅厨师和专业厨师的首选食材。

全球化的布局与发展
如今，Colavita 橄榄油公司和 Colavita 面食公司同属一个集团，仍由 Colavita 家族精心管理。自 1979 年起，Colavita 积极拓展全球市场，产品分销至世界各地，其卓越的声誉已然成为意大利优质产品的全球标杆。在生产布局上，Colavita 在意大利的莫利塞和波梅齐亚（罗马）设有多家工厂，其中波梅齐亚的工厂更是集团的国际总部。在美国地区，Colavita分别在新泽西州爱迪生市和加利福尼亚州迪克森市开展业务。

严格的品质把控与理念传播
Colavita 意大利面选用 100% 杜兰小麦，并搭配经过认证的山泉水“Acqua del Molise”制作而成，从原料上保障了产品的高品质。所有Colavita产品都会经过严格检测，确保只有最优质的产品才能端上消费者的餐桌。Colavita 不仅专注于产品本身，更致力于传播美食文化，通过其产品和地中海饮食启发的食谱，将家庭传统融入消费者的厨房，向世界传递“美食即健康”这一美好理念，让更多人领略到意大利美食的魅力与健康生活的真谛 。