将一大锅盐水煮沸。水沸腾后，按照包装说明煮意面。煮至有嚼劲时，沥干水分，并快速用冷水冲洗，以免煮过头。淋上橄榄油和晒干的番茄酱，放凉。
在一个大碗中，加入意面、橄榄片、金枪鱼和芝麻菜。拌匀。
佐以切碎的晒干番茄和帕玛森奶酪碎即可享用。